盒马鲜生新零售模式怎么运作?

　　盒马鲜生可以说是新零售的模范本了，盒马鲜生自从开第一家店业以来，在一年时间里就开很多家门店!把线上线下有效的结合在一起，今天我们就来看一下“盒马鲜生”新零售模式怎么运作!

　　仓储/配送

　　盒马之采用全新AUTOID9手持终端，因为全新的AUTOID9手持终端不仅适用于需要长时间高效运行的门店管理工作，同时，在仓储配送系统中，全新AUTOID9手持终端也有着优异表现。

　　为了实现“5公里内30分钟送达”盒马将其中办的每一步操作精确到秒，消费者提交订单后，盒马需要进行分拣货品、打包、分配订单等一系列的环节和步骤，其中只要出现任何一点差错或拖延，就有可能无法在预定时间内送达。

　　有了全新AUTOID9手持终端的高效协助，商品从开始分拣到打包，所消耗的时间已经可以被压缩在1分钟以内。这样一来，便为配送争取到了更多时间。因此可以说，盒马的“30分钟送达”之所以能够完美实现，并不单是某一个环节的功劳-事实上，对每一个细微环节的极致优化、对每分每秒的极致压缩，才是根本原因所在。

　　餐厅体验

　　盒马鲜生的模式就是“超商+餐厅”的综合经营模式，消费者购买食材后，可以当场烹饪。对于消费者而言，最关心的问题之一必然是“人多吗?要排队吗?”对此，盒马又是如何在有限的餐厅面积与波动的客流量之间取得平衡的呢?

　　首先进入盒马鲜生你就会发现超市小推车、工作人员的工作服都有特别醒目的盒马LOGO，每个货架上都有一个下载盒马APP的二维码，对于首次来盒马没有下载APP的用户，扫描下载非常方便。另外每个盒马餐厅都配有适用于多场景工作的工业级平板电脑。产品一贯的超高性能与稳定性等特点外，电脑可根据不同需求、搭载不同配件，从真正意义上实现“一机多用”。

　　在盒马餐厅，在消费者点餐时，工作人员会先录好点餐内容，并同步传至后厨——大大缩减了点餐时间;点餐结束后，消费者可以现场通过软件完成在线支付——无需找零，免去了收付款所需的人工与时间消耗;如果排队的人太多的话首先店员过来给你一个排队编号的纸条，然后再让你扫一个二维码进入盒马海鲜吧某月某日叫号群。之后，你就可以去别的地方休息也好，买东西也罢，总之不需要在排队的地方浪费时间。群里叫到你号的时候，直接过去就可以进行海鲜结算和加工。